王鵬，男，1978年10月生，中國共產黨黨員，山東省泰安人。工學博士，三級教授，博士生導師，現任西安工業大學黨委委員、副校長。

王鵬同志2003年畢業于西安工業學院（現西安工業大學）獲控制理論與控制工程專業工學碩士學位，2022年畢業于西北工業大學獲兵器科學與技術專業工學博士學位。歷任西安工業大學電子信息工程學院副院長、發展規劃處處長（校學術委員會秘書長），2024年5月兼任交叉創新研究院執行院長，2024年12月起任西安工業大學黨委委員、副校長。

王鵬同志長期從事模式識別與智能系統、兵器智能測試與評估技術、軍民用裝備可靠性等方向教學與科研工作，是陜西省杰出青年基金獲得者，陜西省中青年科技創新領軍人才、陜西省師德標兵、陜西省教學名師。擔任新型網絡與檢測控制國家工程實驗室副主任、陜西省工程技術研究中心主任、陜西省高校工程研究中心主任、陜西省高校青年創新團隊負責人、西安市重點實驗室主任，秦創原“科學家+工程師”項目首席科學家。兼任工程教育專業認證專家，國家一流專業負責人。

王鵬同志先后主持科技部重點研發項目課題、國家自然科學基金、國防科研重點項目、陜西省重點研發計劃項目等縱向項目30多項；公開發表論文60多篇，其中被EI/SCI收錄40多篇，授權國家發明專利20項，研究成果獲國家“科技興檢獎”1項，省科技進步獎二等獎2項，省高校科技獎一等及二等獎3項。獲國家級教學成果獎一等獎1項（排名第9），省教學成果二等獎1項。